日本茶具的样式和种类也非常之多，而且茶道之繁琐更甚。在日本，泡制粉末绿茶用的大茶碗有各种各样的形状。理想的茶碗应相对地厚一些（如果太厚，较难温热；如果太薄，碗又会烫手），外部具有柔和、平滑、舒适的感觉。茶碗 必须具有足够宽度以使竹帚能在其中自如地搅拌。 泡制粉末绿茶时，先放大半匙抹茶（Matcha，日本粉末绿茶）于碗中，再轻轻地冲入8茶匙85℃的水，用竹帚迅速、轻盈的搅动，这样就泡制出了泡多、味浓的茶汤。
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