把壶泡了一种铁观音后再泡普洱可以吗?
呵呵,刚刚遇到一个问铁观音茶用紫砂壶泡了会酸,不知道是不是你.
普洱、铁观音 两茶王并蒂开
普洱茶之风兴起后,开始有人将铁观音与普洱茶市场进行对比和预测:究竟什么样的茶才是好茶?是铁观音无与伦比的清香甘洌,还是普洱茶特有的醇厚柔顺?
大多业内人士认为,普洱茶与铁观音的市场并没有冲突。铁观音为大量的传统茶客秉持所爱,它是闽南茶文化的灵魂,深入人心,难以更改;而普洱茶的淳朴却也打动了人心,它虽外拙却内秀且经久耐泡,更重要的是体现了云南民族文化的三个主要特点:包容性、开放性及和容性。由于普洱茶自身的物质特性和人文背景以及当下的文化建构,使普洱茶在成为云南民族文化的符号象征的同时,还在保健养生、淡化雅俗二元对立的层面上,满足了人们重视提高生命质量和开放自我、价值多元的文化心理需求。这两种不同类别的茶王,有着不同的文化底蕴与消费群体,这种表面上的竞争其实是茶业市场的一种新的繁荣。因为两种茶的茶种、制作工艺、储藏环境、生长区域等都不同,其功效也不尽相同,各有千秋,人们在特殊的场合也需要别样的茶品相衬。
据了解,目前,普洱茶的消费群体主要为:
有一定事业基础的精英人士——身份的象征、时尚的代言、重视生命质量;
活跃在商界的金领、白领一族——注重养怡保健,健身、减肥、降“三高”;
你看他们差别这么大,如果你很懂得品茶或很讲究喝茶的话,最好是不要不要换,如果你只是用来解渴的话,就没问题了,不过我看你既然是用紫砂壶来泡,应该挺讲究的吧?顺便给你一个关于如何保养紫砂壶的网址,有的紫砂壶千金难买!
评
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