| 【正宗安溪铁观音】产于闽南安溪。铁观音的制作工艺十分复杂，冲泡后，有天然的兰花香，滋味纯浓。用小巧的工夫茶具品饮，先闻香，后尝味，顿觉满口生香，回味无究。近年来，发现乌龙茶有健身美容的功效后，铁观音更风靡日本和东南亚。 铁观音传统的冲饮方法非常讲究。茶具要小巧精致，水最好用山岩泉水。将水烧沸，先把茶壶烫热，装上大约占壶容量十分之四五的茶叶，冲入沸水，用壶盖刮去浮上来的泡沫，盖好壶盖，此时便有一股殊香扑鼻而来。隔5——20秒钟，再缓缓倒入水茶杯，每人各持一杯，先闻香，再品味，慢慢啜饮，便满口生香，回味甘美。铁观音素有“观音韵”之称，其入口微苦，回味甘香，清郁隽永，韵味无穷。 【品名】安溪感德铁观音秋茶 【产地】安溪感德 【等级】 二级铁观音 【市场参考价】285元/500克 【直销价】190元/500克 【净重】每包500克 【工艺】轻发酵，韵香 【品牌】溪山茶业——直销系列 【保质期】18个月 【保存】冷藏保鲜 零下五度最佳 【生产】2007年10月 秋茶 【干茶】形似铁，色泽翠绿，卷曲、饱满紧结 【汤色】清黄鲜艳，绿中黄多的汤色 【香气】秋茶香气高洁细腻、新鲜悦鼻 【口感】汤味新鲜、醇厚顺口、韵道鲜明、回甘缓而强 【备注】以上为店主基于茶品评测，茶品感受因人而异，仅代表个人观点 评测茶具：盖碗100cc 水温：100° 出汤：10—30秒 三水后延长 PS：推荐使用功夫茶具品饮铁观音，ysy茶叶,铁观音,安溪铁观音,2008春茶铁观音
安溪铁观音茶饮法八式：ysy茶叶,铁观音,安溪铁观音,2008春茶铁观音
1.白鹤沐浴（洗杯）用开水洗净茶具并提高茶具温度；ysy茶叶,铁观音,安溪铁观音,2008春茶铁观音
2.乌龙入宫（落茶）放茶量大约按茶/水1：20的比例；ysy茶叶,铁观音,安溪铁观音,2008春茶铁观音
3.悬壶高冲（冲茶）当开水初沸（100度）提起开水壶冲入茶具使茶叶业转动、露香；ysy茶叶,铁观音,安溪铁观音,2008春茶铁观音
4.春风拂面（刮沫）用瓯盖轻轻刮去漂浮的泡沫，使茶具清新洁净；ysy茶叶,铁观音,安溪铁观音,2008春茶铁观音
5.关公巡城（倒茶）泡一二分钟后把茶水依次巡回注入各茶杯；ysy茶叶,铁观音,安溪铁观音,2008春茶铁观音
6.韩信点兵（点茶）茶水倒到瓯底最浓部分，要一点一点滴到各杯里，达到浓淡一致；ysy茶叶,铁观音,安溪铁观音,2008春茶铁观音
7.赏色嗅香（嗅香）拿起瓯盖嗅一嗅天然的茶香；ysy茶叶,铁观音,安溪铁观音,2008春茶铁观音
8.品啜甘霖（品茶）先嗅其香，后尝其味，边啜边嗅，浅杯细饮； |
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